又稱【灰樹花】，形態仿如舞者衣著般， 婀娜多姿，故名【舞茸】
功 效：舞茸具有益氣健脾、清熱滲濕、利水消腫等作用，適用於脾虛氣弱、體倦乏力等症。 處理程序：舞茸用清水浸約半小時，剪去菇柄較硬部份，以清水洗淨，便可進行烹調。 ( 高蛋白、低脂肪、抗腫瘤 )
又稱【灰樹花】，形態仿如舞者衣著般， 婀娜多姿，故名【舞茸】
功 效：舞茸具有益氣健脾、清熱滲濕、利水消腫等作用，適用於脾虛氣弱、體倦乏力等症。 處理程序：舞茸用清水浸約半小時，剪去菇柄較硬部份，以清水洗淨，便可進行烹調。 ( 高蛋白、低脂肪、抗腫瘤 )
