(👫2人份量)
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🌐功效:: 此湯有治療頭痛和驅頭風,腹痛,月經不順,暈眩,等功效。魚頭含豐富DHA能降低膽固醇及滋潤皮膚和防止老化的作用。
🍲湯包材料: 自家薑汁製天麻、川芎、白芷
🍴簡單製法:
材料: 📷🐳大魚頭一個、川芎、白芷、天麻、紅棗、薑三片
(1) 川芎,天麻,白芷用水洗淨備用。紅棗去核洗淨備用。
(2) 魚頭洗淨,對半切開, 放薑片在滾水中加魚頭略為飛水,或稍微煎香,兩種的味道都不錯,口感卻各有特色可依自己的喜好來選擇。
(3) 燉鍋放入4碗滾水加入所有材料及1/4杯紹興酒,隔水燉90分鐘即可。
(4) 最後加鹽調味就完成。
⚠注意事項:
1. 飲用前宜先確定體質。
2. 或應諮詢註冊中醫師的意見。
3. 首次服用應細心留意身體變化,如有不適,應立即停止飲用,並向註冊中醫師查詢。💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮