話說上星期日有客人同腦細講有冇啲平價螺片用嚟粗食煲湯飲,多謝妳意見
腦細一聽到,即刻叫同事馬上推出,適逢煲湯季節, 有靚嘅花膠
點可以冇元貝同螺片或螺頭
一齊燉,二人份量落 4 片已經好甜, 唔駛特別浸好耐水
亦唔使切
; 好多客成日話平時收工夜都買唔切瘦肉
返屋企煲啖湯, 但其實煲湯唔一定要落瘦肉架
典….解 ?
我哋教好多客其實除左用我地響螺片亦可以用呢款鳳尾螺片
,二人份量 4 片
就可以取代舊瘦肉
,而且平過舊瘦肉
之餘,煲出嚟嘅味道亦特別甜而且無咁肥膩架
#花膠響螺煲竹絲雞湯
材料:花膠, 螺咀,金華火腿,竹絲雞,百合,杞子,淮山,桂圓,白蓮子
做法:
1. 花膠預先浸透發開約一小時,再用清水洗乾淨備用
2. 螺片和其他材料一同浸水,竹絲雞飛水。
3. 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量食鹽調味,即可食用。療 效:
螺片除了滋陰補腎外,更有明目益肺氣功效,更適合脾胃虛弱人士飲用,特別適合手術過後或產後孕婦
進補之湯水。
螺片滋陰補腎,清肝潤肺,化痰消積, 而竹絲雞則養陰補血,淮山百合蓮子補脾潤肺,桂圓杞子滋補肝腎。這湯水味道鮮美,適合一家大細飲用。
#平價螺片史無前例首推出
#印度洋海域直接進口 #冇腥臭味而且味道甜
#生完BB做完手術後燉湯配料首選
#產後必用材料之一 #鳳尾螺片 #不含添加劑 #滋陰補腎
#煲完啖湯除咗滿滿膠質之外個湯汁亦係超鮮甜超好味 #可寄英國 #英國海味 #英國代購